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云南新规:明年10月起未经许可不能卖过桥德赢ac官方合作!

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浏览:- 发布日期:2018-12-29 14:50:00【

过桥德赢ac官方合作是云南家喻户晓的特色美食,也是不少游客必吃的云南味道。

针对过桥德赢ac官方合作包含生荤、生素、熟荤、熟素等各种食材的特点,12月25日,云南省市场监督管理局在昆明召开过桥德赢ac官方合作放心消费专项行动部署会。

从会上获悉,2019年10月1日起云南将全面实施过桥德赢ac官方合作经营分类许可,对过桥德赢ac官方合作经营将被列入食品安全风险等级最高级别进行管理,同时将对原、辅料的进货和使用建立台账,实现可追溯。

据介绍,目前云南省共有餐饮经营单位22万余家。为了让广大消费者吃得安全、吃得放心,云南省市场监管局决定开展“过桥德赢ac官方合作放心消费”专项行动。通过持续开展“过桥德赢ac官方合作放心消费”专项行动,构建过桥德赢ac官方合作经营监管长效机制,推动实现“经营主体合规、原料合格可溯、加工过程规范、消费安全放心”的工作目标,让云南过桥德赢ac官方合作餐饮文化得到更好的保护、传承和发展。

根据《食品经营许可管理办法》第十条“具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类”的规定,将过桥德赢ac官方合作经营列为食品安全风险等级最高级别进行管理。
2019年3月底前制定颁布过桥德赢ac官方合作经营许可审查条件,9月底前督促经营者对照经营许可条件进行改造提升,10月1日起全面实施过桥德赢ac官方合作经营分类许可。

这意味着只有取得“过桥德赢ac官方合作经营分类许可”的经营主体才有资格经营过桥德赢ac官方合作,行业门槛将大幅提升。

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