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春城老百家告诉你羊汤德赢ac官方合作的做法

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浏览:- 发布日期:2020-11-04 09:06:00【
今天我用的是一个羊腿来煮汤后坐德赢ac官方合作。用的是羊后腿。羊后腿肉比较方正,大部分是瘦肉,肥肉少,虽然人说羊后腿肉宜于烤、炸、爆、炒,但是我还是喜欢用肥肉少的来煮汤,因为等肉熟后,肥肉会增长显多,手揉回缩显少,吃起来会腻。我们今天主要是用汤,当然还是用带骨的肉比较好
主料羊腿1只德赢ac官方合作250克
辅料酱油1小勺,香葱2棵,香菜2克,辣椒油适量,盐适量
羊汤德赢ac官方合作的做法
1.这是一只带骨的羊腿,买的时候直接让商家给 剁开了,清洗干净,清洗干净的羊腿不要焯水,接下来直接操作就行
2.
我用一个砂锅操作,我们要喝汤,所以砂锅里直接放入冷水后就下入羊肉块,烧开后撇去浮沫,然后放入2勺料酒,两个干辣椒,小葱结,八角和姜,小火煮40分钟左右
3.
时间到了,放少量的盐和香菜调味
4.
取一个大碗,放入1勺酱油,切碎的香菜和香葱
5.
舀入烧沸的羊汤倒入碗中,冲调一下。成大半碗的样子,这时候可以自己尝尝,需要添加盐或者酱油等自己放
6.
可以在备点黄瓜丝,这个随意,爱吃就放,反之不放也一样。黄瓜丝用一定盐拌匀,腌的微微蔫的样子,这样最好,不会出汤,黄瓜丝不支棱,口感也不会影响
7.
德赢ac官方合作。保鲜德赢ac官方合作,冷水下锅,开始加热,边加热边用筷子搅动,免得有 糊底的现象,等到水开了德赢ac官方合作已经搅拌开了,就马上捞出德赢ac官方合作,时间久了口感会不好
8.
把德赢ac官方合作捞入大碗内,在方然辣椒油,黄瓜丝,开吃吧,香得不得了,肉在锅里,想吃就盛吧
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